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希少 PRO BAKERS プロベーカー・製パン専門書の詳細情報
PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット小学館より、20年以上前に限定出版された希少な製パン専門の本になります。■第１巻:プロのレシピ１■第２巻:プロのレシピ２■第３巻:プロのレシピ３ パンと料理・最新製パン技術■第４巻:繁盛店への経営戦略・総索引¥109,200にて購入国内外の著名なお店の方々のレシピが惜しげもなく掲載されています。プロの方はもちろん、趣味でもある程度のパン作りをされている方にもお勧めです。函は経年と保管による擦れなどは見られますが、本自体は比較的綺麗かと思います。※神経質な方は申し訳ありませんが、ご購入をお控え下さい。あくまで、自宅保管の古本である事をご理解頂ける方のご購入をお待ちしております(^^)箱のまま梱包し、発送いたします。#ベーカリー#パンレシピ本。希少品 四季の花 復刻版 初版 全10冊＋解説。希少 ファイナルファンタジー4/オリジナル・サウンドトラック : ピアノ・...。横山宏 Ma.K. モデリングブック。真島昌利 ギター弾き語り全曲集。絶版！「古武士の詩」故 服部彰夫詰将棋作品集！。お*川様 競馬の教科書シリーズ 2026年フルパッケージ ／玉嶋亮
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